ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΩΝ ΑΡΩΜΑΤΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΑΡΩΜΑΤΩΝ

Το άρωμα συνοδεύει την ανθρωπότητα από την αρχή της ζωής της

Η όσφρηση είναι η αίσθηση που συνδέεται στενότερα με τη μνήμη. Μπορεί να επαναφέρει στη μνήμη ένα συγκεκριμένο μέρος, μια συγκεκριμένη κατάσταση ή ένα συναίσθημα σε μια στιγμή – συχνά πιο δυναμικά από μια εικόνα ή μια λέξη.

Το άρωμα των φρεσκοκομμένων ρούχων, του φρεσκοκομμένου γρασιδιού, της βανίλιας ή ενός υγρού δάσους μένει στη μνήμη μας για χρόνια. Επιστρέφει απροσδόκητα, αλλά ακριβώς. Γι' αυτό τα αρώματα έχουν τόσο ξεχωριστή θέση στην καθημερινότητά μας.

Αλλά οι μυρωδιές δεν είναι απλώς μια προσωπική εμπειρία. Είναι μέρος της ανθρώπινης ιστορίας.

Από τις πρώτες τελετουργίες με καπνό και ρητίνες, μέσω των αρχαίων αιθέριων ελαίων έως την εμφάνιση της σύγχρονης αρωματοποιίας - κάθε εποχή προσέγγιζε τα αρώματα διαφορετικά. Άλλοτε ως ιερό εργαλείο, άλλοτε ως σύμβολο δύναμης, αγνότητας ή προσωπικού στυλ.

Στις επόμενες στάσεις, θα εξετάσουμε βασικές στιγμές στην ανάπτυξη των αρωμάτων .
Πώς απλά φυσικά αρώματα έγιναν εκλεπτυσμένη τέχνη.

Και πώς το άρωμα μεταμορφώθηκε σε αυτό που είναι σήμερα – μια προσωπική υπογραφή που επιλέγουμε εμείς οι ίδιοι.

Τα αρώματα έχουν μια εκπληκτικά μακρά και συναρπαστική ιστορία. Τα πρώτα αρώματα δημιουργήθηκαν στην αρχαία Αίγυπτο και τη Μεσοποταμία, όπου χρησιμοποιήθηκαν σε τελετουργίες, θεραπείες και καθημερινή περιποίηση σώματος. Σταδιακά, η αρωματοποιία μεταφέρθηκε στην Περσία και αργότερα στην Ευρώπη, όπου απλά μείγματα ελαίων και ρητινών άρχισαν να γίνονται πραγματική τέχνη. Η μεγάλη ανακάλυψη ήρθε με την ανάπτυξη της απόσταξης και αργότερα της χημείας - χάρη στην οποία οι αρωματοποιοί σήμερα εργάζονται όχι μόνο με φυσικές πρώτες ύλες, αλλά και με χιλιάδεςσύγχρονα μόρια.

Είναι ο συνδυασμός παράδοσης και καινοτομίας που καθιστά τα σημερινά αρώματα ικανά να εκφράζουν προσωπικότητα, διάθεση και στυλ, και δεν αποτελούν πλέον απλώς ένα άρωμα, αλλά μια πραγματική προσωπική υπογραφή.

12 ΣΤΑΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΩΝ ΑΡΩΜΑΤΩΝ

Όσον αφορά τη μνήμη, η όσφρηση είναι η κυρίαρχη αίσθηση.

Η «τράπεζά» του αποθηκεύει χιλιάδες αρώματα που ανακαλούνται με διάφορους τρόπους καθ' όλη τη διάρκεια της ζωής, ξυπνώντας ευχάριστα συναισθήματα και ξεχασμένες αναμνήσεις. Μπορεί να είναι το άρωμα φρέσκων ρούχων, ροδάκινων, κομμένου χόρτου, πούδρας μωρού, βανίλιας...
Οι μυρωδιές των ανθισμένων λιβαδιών, των βοτάνων, των υγρών δασών ή των καμένων ξύλων γοητεύουν την ανθρωπότητα από την αρχαιότητα.

Αρχαίες τελετουργίες καπνού οδήγησαν στην προέλευση της λέξης άρωμα (per fumum – μέσω του καπνού). Επίσης, ο βιβλικός Νώε ευχαρίστησε τον Θεό που έσωσε τον κόσμο από τον κατακλυσμό καίγοντας κέδρο και σμύρνα.
Το πρώτο άρωμα μπορεί να περιγραφεί ως θυμίαμα ,

τα οποία χρησιμοποιούσαν οι Αιγύπτιοι πριν από 5.000 χρόνια και αργότερα οι αρχαίοι Άραβες, Έλληνες, Ινδοί και Ρωμαίοι. Με την πάροδο του χρόνου, οι άνθρωποι άρχισαν να δημιουργούν αρωματικές αλοιφές και έκαναν τα αρώματα σύμβολο υψηλής κοινωνικής θέσης.
Τα παλαιότερα αρώματα στον κόσμο ,

το οποίο είναι άνω των 4.000 ετών, ανακαλύφθηκε από αρχαιολόγους στην Κύπρο. Η πρώτη καταγεγραμμένη δημιουργός αρωμάτων ήταν μια γυναίκα ονόματι Ταπούτι. Από σύγχρονη οπτική γωνία, η χημικός και επιστήμονας έζησε στη Μεσοποταμία τη 2η χιλιετία π.Χ.
Οι Άραβες θεωρούνται οι εφευρέτες των αρωμάτων στην τρέχουσα υγρή τους μορφή.

Κατάφεραν να τελειοποιήσουν την ήδη γνωστή τεχνική απόσταξης και να παράγουν καθαρό αιθέριο έλαιο. Ο διάσημος Άραβας γιατρός Ιμπν Σιν (Αβικέννας) δημιούργησε το ακόμη περιζήτητο ροδόνερο γύρω στο 1000 μ.Χ.
Στην Ευρώπη, η αρωματοποιία παρήκμασε μετά την πτώση της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας.

Το αρωματισμένο νερό φέρθηκε εδώ από τους Σταυροφόρους τον 11ο και 12ο αιώνα. Εκείνη την εποχή, η συντεχνία των τεχνιτών και των αρωματοποιών, που ιδρύθηκε από τον βασιλιά Φίλιππο Αύγουστο το 1190, απέκτησε την πρώτη άδεια αρωματοποιίας στη Γαλλία.
Το πρώτο σύγχρονο άρωμα δημιουργήθηκε το 1370 στην Ουγγαρία κατόπιν αιτήματος της Βασίλισσας Ελισάβετ.

Το λεγόμενο Ουγγρικό Νερό, με βάση το δεντρολίβανο και τη λεβάντα, έγινε διάσημο σε όλη την Ευρώπη. Ως πρωτοπόρος των ευρωπαϊκών αρωμάτων με βάση το αλκοόλ, χρησιμοποιήθηκε για αιώνες πριν από την έλευση της κολόνιας.
Ο Ιταλός Ρενέ λε Φλωρεντέν δραστηριοποιούνταν με επιτυχία στη Γαλλία από το 1533,

προσωπικός αρωματοποιός της μονάρχη Αικατερίνης των Μεδίκων. Είχε ένα κατάστημα στην Ποντ-ο-Τσανζ και μετά από αυτόν και άλλοι αρωματοποιοί. Εκείνη την εποχή άρχισε να γράφεται και η ιστορία της πόλης των αρωμάτων Γκρας στην Προβηγκία.
Η Αγγλία είδε την εξάπλωση των αρωμάτων στα τέλη του 16ου αιώνα.

Η Βασίλισσα Ελισάβετ Α΄ ανάγκαζε τους ψεκαστήρες να ψεκάζονται σε όλους τους δημόσιους χώρους επειδή απεχθανόταν τη μυρωδιά. Κατά τη διάρκεια αυτής της εποχής, οι Αγγλίδες ευγενείς έφτιαχναν τα δικά τους προσωπικά αρώματα.
Στη γαλλική αυλή τον 17ο και 18ο αιώνα, σχεδόν τα πάντα ήταν αρωματισμένα.

Για να καλύψει τις οσμές, ο βασιλιάς Λουδοβίκος ΙΕ΄ απαιτούσε καθημερινές αλλαγές πλούσιων αρωμάτων στα δωμάτιά του. Τα διάσημα αρώματα της Μαντάμ ντε Πομπαντούρ κόστιζαν μισό εκατομμύριο φράγκα ετησίως.
Μια επανάσταση στην ανάπτυξη των αρωμάτων προκλήθηκε από το eau de cologne το 1709,

Πήρε το όνομά του από την Κολωνία, από όπου προέρχεται, το Eau de Cologne, με τις νότες εσπεριδοειδών, λεβάντας και δεντρολίβανου, αποτύπωσε τη νέα επιθυμία της κοινωνίας για ελαφρύτερα, πιο φρέσκα αρώματα. Εξακολουθεί να τιμάει τη γερμανική αρωματοποιία σήμερα.
Ο 19ος αιώνας έφερε τη χρυσή εποχή της αρωματοποιίας.

Ο Pierre François Pascal Guerlain άνοιξε ένα κατάστημα στο Παρίσι, όπου ψώνιζε η ελίτ της εποχής. Η ανακάλυψη συνθετικών ουσιών έκανε τα αρώματα φθηνότερα και πιο ευρέως διαθέσιμα. Η μεσαία τάξη άρχισε επίσης να χρησιμοποιεί τα αρώματα με ενθουσιασμό...

Ορόσημα στην ιστορία των αρωμάτων τον 20ό αιώνα

1917: Η ΑΝΑΔΥΣΗ ΤΗΣ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ ΑΡΩΜΑΤΩΝ ΣΥΠΡΕΝΙΟΥ

Στις αρχές του 20ού αιώνα γεννήθηκε ένα από τα πιο επιδραστικά αρώματα στην αρωματοποιία - το Chypre.
Η σύνθεση, βασισμένη στην αντίθεση φρέσκων εσπεριδοειδών (ιδιαίτερα περγαμόντου) και βαθιών νότων βρύου δρυός και πατσουλί, δημιούργησε μια εντελώς νέα κατεύθυνση.

Πίσω από τη δημιουργία του βρίσκεται ο François Coty, ένας πρωτοπόρος της σύγχρονης αρωματοποιίας που άλλαξε τον τρόπο που δημιουργούνται και πωλούνται τα αρώματα.
Το chypre έγινε η βάση για δεκάδες άλλα αρώματα και η επιρροή του είναι ακόμη εμφανής σήμερα.

Ενδιαφέρον γεγονός: Η Coty ήταν από τις πρώτες που συνδύασαν το άρωμα με το σχεδιασμό και το μάρκετινγκ μπουκαλιών – θέτοντας έτσι τα θεμέλια της σύγχρονης βιομηχανίας αρωμάτων.

Δεκαετία του '80: Η ΔΗΜΟΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΠΛΟΥΣΙΩΝ ΑΡΩΜΑΤΩΝ

Το 1985, ο Dior παρουσίασε το Poison, ένα άρωμα που αποτύπωνε τέλεια την αισθητική της δεκαετίας του 1980. Η έντονη, αισθησιακή και εκφραστική σύνθεση σχεδιάστηκε για γυναίκες που δεν φοβόντουσαν να τις βλέπουν – ακριβώς όπως η μόδα της εποχής, γεμάτη όγκο και δράμα.

Το Dior Poison έγινε σύμβολο μιας εποχής που τα αρώματα είχαν σκοπό να αφήσουν μια δυνατή και εντυπωσιακή εντύπωση.
Η επιτυχία του επιβεβαιώθηκε από το βραβείο για το καλύτερο γυναικείο άρωμα του 1987 και αργότερα από την ένταξή του στο FiFi Hall of Fame.

Ενδιαφέρον γεγονός: Το δηλητήριο ήταν τόσο ισχυρό που απαγορεύτηκε ανεπίσημα σε ορισμένα εστιατόρια λόγω της έντασής του.

Δεκαετία του 1920: CHANEL NO. 5 – ΜΕΡΟΣ ΤΟΥ ΣΤΥΛ ΕΝΔΥΣΗΣ

Το 1921, γεννήθηκε το Chanel No. 5, ένα από τα πιο σημαντικά αρώματα στην αρωματοποιία. Η σύνθεση, βασισμένη σε αλδεΰδες και λουλουδένιες νότες όπως υλάνγκ-υλάνγκ, γιασεμί, τριαντάφυλλο και ίριδα, συμπληρωμένη από κεχριμπάρι και σανταλόξυλο, έφερε μια εντελώς νέα, αφηρημένη προσέγγιση στο άρωμα. Δημιουργήθηκε από τον αρωματοποιό Ernest Beaux, ο οποίος το δημιούργησε για την Coco Chanel ως μια σύγχρονη έκφραση θηλυκότητας.

Το Chanel No. 5 έγινε σύμβολο κομψότητας και διαχρονικού στυλ, και η επιρροή του είναι ακόμα εμφανής σήμερα.

Ενδιαφέρον γεγονός: Το άρωμα έγινε διάσημο χάρη στη Μέριλιν Μονρόε, η οποία παραδέχτηκε ότι φορούσε μόνο μερικές σταγόνες Chanel No. 5 στο κρεβάτι.

1990–1994: ΓΟΗΤΕΙΑ ΜΕ ΤΟ ΝΕΡΟ ΚΑΙ ΤΟ UNISEX ΣΤΥΛ

Το 1992, ο Issey Miyake λάνσαρε το άρωμα L'Eau d'Issey, το οποίο αποτύπωνε τη δύναμη του νερού στην πιο αγνή του μορφή.

Η φρέσκια σύνθεση, εμπνευσμένη από καταρράκτες, λουλούδια και ανοιξιάτικη φύση, καθόρισε μια νέα τάση για ελαφριά και καθαρά αρώματα. Η επιτυχία αυτής της αισθητικής άνοιξε το δρόμο για περαιτέρω καινοτομίες που άλλαξαν την κατεύθυνση της αρωματοποιίας. Δύο χρόνια αργότερα, ο Calvin Klein παρουσίασε το CK One, το πρώτο παγκοσμίως επιτυχημένο unisex άρωμα.

Ενδιαφέρον γεγονός: Το CK One έγινε σύμβολο της δεκαετίας του '90 και ένα από τα πρώτα αρώματα που έσπασε ανοιχτά τα όρια μεταξύ ανδρικών και γυναικείων αρωμάτων.

Δεκαετία του 1970: Η ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ ΕΠΑΝΑΣΤΑΣΗ ΤΩΝ ΑΡΩΜΑΤΩΝ

Το 1973, η Revlon λάνσαρε το άρωμα Charlie, το οποίο σηματοδότησε μια νέα εποχή στην αρωματοποιία.

Το άρωμα, εμπνευσμένο από την εικόνα μιας ελεύθερης και γεμάτης αυτοπεποίθηση γυναίκας, έφερε μια σύγχρονη, προσιτή προσέγγιση στα αρώματα και απευθύνθηκε σε ένα ευρύ κοινό.
Το Charlie έχει γίνει σύμβολο αλλαγής – από ένα προϊόν πολυτελείας σε ένα άρωμα για την καθημερινή ζωή.

Η επιρροή του εξαπλώθηκε γρήγορα σε άλλα τμήματα της αγοράς και βοήθησε στο άνοιγμα του κόσμου των αρωμάτων σε ένα ευρύτερο κοινό.

Ενδιαφέρον γεγονός: Οι διαφημίσεις του Charlie ήταν από τις πρώτες που απεικόνισαν μια γυναίκα ως ανεξάρτητη και δραστήρια - και επηρέασαν επίσης ουσιαστικά την επικοινωνία των ανδρικών αρωμάτων.

1995: Η ΑΡΧΗ ΤΩΝ ΓΚΟΥΡΜΕ ΑΡΩΜΑΤΩΝ

Το 1992, ο Thierry Mugler παρουσίασε το άρωμα Angel, το οποίο εγκαινίασε την εποχή των γκουρμέ αρωμάτων.

Η σύνθεση, συνδυάζοντας γλυκές νότες πραλίνας, σοκολάτας και βανίλιας με έντονο πατσουλί, έφερε μια εντελώς νέα κατεύθυνση, εμπνευσμένη από «βρώσιμα» αρώματα.
Το Angel έγινε ένα άμεσα αναγνωρίσιμο είδωλο και ένα από τα πιο επιδραστικά αρώματα της εποχής του.
Μέχρι σήμερα, είναι ένα από τα πιο ξεχωριστά αρώματα που ορίζουν τη σύγχρονη αρωματοποιία.

Ενδιαφέρον γεγονός:
Το Angel ήταν ένα από τα πρώτα αρώματα που δούλεψε ανοιχτά με νότες επιδόρπιου – και έθεσε τα θεμέλια για την πλέον δημοφιλή τάση των γκουρμέ αρωμάτων.

ΜΑΡΓΑΡΙΤΑΡΙΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΓΧΩΡΙΑ «ΕΥΩΔΗ» ΙΣΤΟΡΙΑ

Γνωρίζατε ότι οι γυναίκες έχουν καλύτερη αίσθηση όσφρησης από τους άνδρες; Την εκπαιδεύουν από την προϊστορική εποχή. Χρειάζονταν μια πιο ευαίσθητη μύτη για να μαζεύουν φρούτα και να προετοιμάζουν φαγητό από ό,τι οι άνδρες για να κυνηγούν. Δηλητηριώδη ή χαλασμένα τρόφιμα θα μπορούσαν να δηλητηριάσουν ολόκληρη την κοινότητα...

Θέλετε να μυρίζετε σαν τη διάσημη βασίλισσα της Αιγύπτου Κλεοπάτρα, η οποία γοήτευε ακόμη και τον πανίσχυρο Καίσαρα; Το μυστικό της ήταν τα αρωματικά έλαια από μύρο, κανέλα, κάρδαμο, λωτό, ίριδα, μαντζουράνα και σαφράν.

Τα αρώματα χρησιμοποιούνταν επίσης εκτενώς από την αυτοκράτειρα Ιωσηφίνα, σύζυγο του Γάλλου στρατιωτικού ηγέτη και πολιτικού Ναπολέοντα, του μεγαλύτερου έρωτα της ζωής του. Το μπουντουάρ στο οποίο κατοικούσε εξακολουθούσε να τα μυρίζει 60 χρόνια μετά τον θάνατό της το 1814.

Η αληθινή κολόνια αναπτύχθηκε το 1709 από τον Giovanni Maria Farina. 100 χρόνια αργότερα, ο Ferdinand Mühlens αγόρασε την μάρκα, αλλά μετά από νομικές διαμάχες αναγκάστηκε να μετονομάσει το άρωμα. Έτσι, η διάσημη κολόνια ονομάζεται 4711, από τον αριθμό του σπιτιού του.

Στην Τσεχοσλοβακία, ένα φθηνό άρωμα που ονομάζεται Živé květy z Karlovy Vary Hot Spring – κρίνο της κοιλάδας, γαρύφαλλο ή βιολέτα, με άνθη βυθισμένα σε ένα αρωματικό υγρό – ήταν δημοφιλές από τη δεκαετία του 1960. Τα αρώματα «Tuzex» έγιναν ευρέως διαθέσιμα μόνο μετά το 1989.

Μέχρι τη δεκαετία του 1970, οι άνδρες ήταν συνηθισμένοι μόνο σε κολόνιες και aftershave. Μια σοκαριστική διαφημιστική φωτογραφία του 1971, στην οποία ο Yves Saint Laurent πόζαρε γυμνός με ένα μπουκάλι του πρώτου ανδρικού αρώματος του οίκου YSL στο πρόσωπό του, πυροδότησε μια αλλαγή.

Τους περασμένους αιώνες, οι αρωματοποιοί είχαν διαθέσιμα περίπου 150 φυσικά αρώματα, ενώ σήμερα υπάρχουν περίπου 400. Ωστόσο, από τον 19ο αιώνα, τα τεχνητά συστατικά έχουν αυξηθεί, επομένως οι σύγχρονοι ειδικοί χρησιμοποιούν περίπου 3.000 συστατικά.

Η τέχνη της αρωματοποιίας είναι σχετικά σπάνια σήμερα. Υπάρχουν μόνο 200 με 300 πραγματικοί ειδικοί παγκοσμίως. Εκτός από το αναμφισβήτητο ταλέντο τους στη δημιουργία αρωμάτων, οι αρωματοποιοί πρέπει επίσης να σπουδάζουν για χρόνια, για παράδειγμα σε ένα ειδικό ινστιτούτο στο Παρίσι.

ΓΝΩΡΙΖΑΤΕ ΟΤΙ Η ΝΑΡΔΟΣ ΗΤΑΝ ΜΙΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΠΙΟ ΣΠΑΝΙΕΣ ΑΛΟΙΦΕΣ ΣΤΟΝ ΚΟΣΜΟ – ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΤΟΥΣΑΤΕ ΕΠΙΣΗΣ ΓΙΑ ΗΡΕΜΙΑ ΚΑΙ ΑΝΑΖΩΟΓΟΝΗΣΗ;

Το Spikenard δεν ήταν ένα κλασικό άρωμα όπως το γνωρίζουμε σήμερα. Ήταν ένα πολύτιμο λάδι και αλοιφή που χρησιμοποιούνταν για να αλείψει το σώμα – όχι μόνο ως σύμβολο σεβασμού, αλλά και για ηρεμία, φροντίδα και χαλάρωση. Το βαθύ, γήινο και βαλσάμικο άρωμά του είχε μια ηρεμιστική επίδραση και συνδεόταν με τελετουργίες και εσωτερική γαλήνη.

Σύμφωνα με τη βιβλική παράδοση, το λάδι από νάρδο χρησιμοποιήθηκε για το χρίσμα του Ιησού Χριστού. Εκείνη την εποχή, ήταν μια εξαιρετικά πολύτιμη ουσία - χρησιμοποιήθηκε μόνο σε ειδικές περιστάσεις και είχε όχι μόνο σωματική αλλά και πνευματική σημασία.

Σήμερα, ο νάρδος σπάνια βρίσκεται στην αρωματοποιία, αλλά αποτελεί μια υπενθύμιση ότι το άρωμα κάποτε εξυπηρετούσε διαφορετικό σκοπό από ό,τι σήμερα – όχι μόνο ως αξεσουάρ, αλλά ως έναν τρόπο να ηρεμήσεις, να χαλαρώσεις και να είσαι πιο σε επαφή με τον εαυτό σου.

Η ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΩΝ ΑΡΩΜΑΤΩΝ ΣΤΟΝ 21ο ΑΙΩΝΑ

Στις αρχές του 21ου αιώνα, η αρωματοποιία έχει αλλάξει περισσότερο από ποτέ.
Η αγορά έχει επεκταθεί σημαντικά και, παράλληλα με τις παραδοσιακές μάρκες, οι διασημότητες, το μάρκετινγκ και ο ταχέως μεταβαλλόμενος τρόπος ζωής έχουν επίσης αρχίσει να παίζουν ρόλο.

Νέες τάσεις αναδύονται – από αρώματα ευεξίας και αθλητισμού έως unisex συνθέσεις και ένα αναπτυσσόμενο εξειδικευμένο τμήμα αρωματοποιίας. Οι πελάτες δεν αναζητούν πλέον ένα άρωμα για όλη τους τη ζωή, αλλά επιλέγουν ανάλογα με τη διάθεσή τους, την περίσταση και το προσωπικό τους στυλ.

Ενδιαφέρον γεγονός: Ενώ παλαιότερα κυριαρχούσαν τα πιο βαριά και διακριτικά αρώματα, τα πιο ελαφριά eau de toilette είναι δημοφιλή σήμερα και ο κόσμος τα αγοράζει σε πολλαπλές παραλλαγές.

Στο κατώφλι του παρόντος , τα ξυλώδη , ροζ ή μοντέρνα αρώματα φουζέρ κερδίζουν έδαφος.
Ταυτόχρονα, δίνεται αυξανόμενη έμφαση στα φυσικά συστατικά και την αυθεντικότητα.

Σήμερα, ο καθένας μπορεί να επιλέξει ένα άρωμα που είναι σχεδόν «προσαρμοσμένο στα μέτρα του». Όχι σύμφωνα με τις τάσεις, αλλά σύμφωνα με τον εαυτό του.

ΠΩΣ ΝΑ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ ΑΡΩΜΑ